دراسة: شرب الشاي أو القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم والحنجرة
الترند العربي – متابعات
شرب الشاي أو القهوة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم والحنجرة وفقًا لدراسة جديدة، حيث تشير نتائجها إلى أن شرب أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل من احتمالات الإصابة بسرطان الرأس أو العنق بنسبة تصل إلى 17%.
وجمع الباحثون في الولايات المتحدة أكثر من 25,000 سجل من 14 دراسة سابقة لدراسة العلاقة بين استهلاك القهوة والشاي وأنواع السرطانات التي تصيب الفم والحنجرة وذلك بحسب ما ذكره موقع «ساينس ألرت».
بالنسبة لأولئك الذين لا يفضلون الكافيين أو يفضلون بدء يومهم بفنجان من الشاي، هناك أيضًا أخبار جيدة في التحليل الذي أجراه «الاتحاد الدولي لعلم وبائيات سرطان الرأس والعنق»، حيث أظهرت النتائج أن المشروبات مثل القهوة والشاي تحتوي على مواد مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات قد تحمي الأفراد من بعض تأثيرات المواد المسرطنة.
على الرغم من وجود بعض الدراسات التي تشير إلى أن تناول القهوة بمستويات متوسطة إلى عالية يوميًا قد يكون له تأثيرات وقائية، فقد فشلت دراسات أخرى في إيجاد تأثير كبير في الوقاية من السرطانات في منطقة الفم والحنجرة.
في محاولة لفهم العلاقة بين استهلاك القهوة والشاي وسرطان الرأس والعنق بشكل أدق، قام الباحثون بتحليل أكثر من 9,500 حالة سرطان في الرأس والعنق و16,000 حالة شواهد.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين شربوا أربعة أكواب أو أكثر من القهوة المحتوية على الكافيين كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الفم بنسبة 30%، وكان خطر الإصابة بسرطان الحنجرة أقل بنسبة 22%.
كما تبين أن تناول 3 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا يقلل من فرص الإصابة بسرطان الجزء السفلي من الحنجرة بنسبة حوالي 40%.
القهوة ليست بحاجة لأن تحتوي على الكافيين للحصول على بعض الفوائد، فقد أظهرت الدراسة أن شرب القهوة الخالية من الكافيين كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان تجويف الفم بنسبة 25%.
كما ارتبط شرب الشاي بتقليص خطر الإصابة بسرطان الجزء السفلي من الحنجرة بنسبة 30%، ولكن تناول كوبين أو ثلاثة أكواب من الشاي قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الحنجرة بنسبة 38%.
على الرغم من أن سبب هذا التحول في النتائج غير واضح، إلا أن الأبحاث السابقة تشير إلى أن درجة حرارة المشروبات قد تلعب دورًا في تحفيز التغيرات السرطانية. كما أظهرت العديد من الدراسات انخفاضًا في حالات سرطان الرأس والعنق في الدول الغنية بفضل اللقاحات ضد فيروس الورم الحليمي البشري، التي تحمي السكان من أحد المحفزات الأكثر شيوعًا لهذا المرض.
سرطانات الرأس والعنق تمثل عبئًا متزايدًا في البلدان التي تفتقر إلى الرعاية الصحية المناسبة، حيث يتم تشخيص نحو 900,000 حالة سنويًا، مع معدل وفيات قريب من نصف هذا الرقم. بالإضافة إلى ذلك، يواجه العديد من الناجين من هذه الأنواع من السرطان مخاطر تشوهات تؤثر على القدرة على التواصل أو مضغ الطعام أو بلعه.
يشير الدكتور في جامعة يوتا، يوان-تشين آمي لي، إلى أن هذه الدراسة تسلط الضوء على تأثيرات القهوة والشاي المتفاوتة على أنواع مختلفة من سرطانات الرأس والعنق، بما في ذلك التأثير الإيجابي للقهوة الخالية من الكافيين.
