أغرب 10 “عادات غذائية” في الدول العربية.. هل تؤثر على صحتك؟
أغرب 10 “عادات غذائية” في الدول العربية.. هل تؤثر على صحتك؟
الترند العربي – متابعات
تتنوع العادات الغذائية في العالم العربي بتنوع الثقافات والمناخات والتقاليد، وبينما تحمل بعض هذه العادات فوائد صحية واضحة، تبدو أخرى غريبة وقد تثير التساؤلات حول تأثيرها على الصحة العامة. في هذا التقرير، نرصد أبرز 10 عادات غذائية غريبة منتشرة في بعض الدول العربية، ونحلل مدى تأثيرها على الجسم والصحة، بحسب خبراء التغذية.
1. الإفراط في تناول الشاي بعد الوجبات – مصر
في كثير من البيوت المصرية، يُعد شرب الشاي الأسود بعد الأكل عادة لا غنى عنها. ورغم أنها تمنح شعورًا بالراحة والهضم، إلا أن الدراسات تؤكد أن الشاي يحتوي على مادة “التانين” التي تقلل من امتصاص الحديد، ما قد يؤدي إلى الأنيميا على المدى الطويل.
2. أكل الأرز مع اللبن والخبز في وجبة واحدة – الأردن
يجمع البعض في الأردن بين الأرز واللبن والخبز في وجبة واحدة، ما يزيد من النشويات بشكل كبير. يوصي خبراء التغذية بتقليل الجمع بين أكثر من مصدر كربوهيدرات في نفس الوجبة للحفاظ على توازن السكر في الدم.
3. الملح الزائد على الفول – السودان
يُفضل كثيرون في السودان تناول الفول المدمس مع كميات كبيرة من الملح، مما يزيد من احتمالية ارتفاع ضغط الدم، خاصة مع الاستهلاك المتكرر والطقس الحار الذي يسبب الجفاف.
4. تناول اللحوم الحمراء يوميًا – دول الخليج
تميل بعض العائلات في دول الخليج إلى الاعتماد شبه اليومي على اللحوم الحمراء في الوجبات، ما يرفع من احتمالات أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول، خاصة مع قلة النشاط البدني في فصل الصيف.
5. الخبز مع كل شيء – لبنان وسوريا
في ثقافات مثل اللبنانية والسورية، يُعتبر الخبز عنصرًا أساسيًا لا تُستكمل بدونه الوجبة. حتى مع الأرز أو البطاطس، لا بد من “لقمة خبز”، مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أكثر من الحاجة.
6. الأطعمة المقلية في السحور – المغرب
تشتهر الموائد المغربية في رمضان بتقديم أطعمة مقلية على السحور، مثل “البريوات” و”الشباكية”، وهي عادة قد تزيد من مشاكل عسر الهضم واضطرابات النوم، بالإضافة إلى زيادة الوزن.
7. تناول المشروبات الغازية مع اللحوم – الجزائر
في الجزائر، من الشائع شرب المشروبات الغازية بجانب وجبات مشبعة بالدهون، ما يؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي ويزيد من فرص تراكم الدهون.
8. التمر بالحليب في الإفطار اليومي – السعودية
رغم أن التمر بالحليب يُعتبر خيارًا صحيًا عند تناوله باعتدال، فإن تناوله بكثرة قد يؤدي إلى زيادة السكر في الدم، خاصة لمن يعانون من مشاكل الأنسولين أو السكري.
9. أكل “الكوارع” والدهون الحيوانية صباحًا – العراق
يُفضل البعض في العراق بدء يومهم بتناول أطعمة دسمة مثل الكوارع أو “الباجة”، ما يجهد الجهاز الهضمي ويزيد من الدهون المشبعة.
10. استخدام الدهون الحيوانية بدلًا من الزيوت – اليمن
لا يزال استخدام السمن البلدي والزبدة الحيوانية شائعًا في الطبخ اليمني، وهو ما يعزز النكهة ولكنه قد يكون ضارًا بالصحة القلبية إذا لم يُستخدم باعتدال.
الخلاصة
ليست كل عادة غذائية غريبة بالضرورة ضارة، لكن الإفراط وعدم التوازن هو المشكلة الحقيقية. ينصح خبراء الصحة بتبني أنماط غذائية معتدلة مع الحفاظ على التراث الغذائي بشكل مسؤول. فالوعي بما نأكله هو الخطوة الأولى نحو حياة أكثر صحة.
